「ほうじ茶抹茶御前粉十割」始めました!
京都の一番茶のほうじ茶をふんだんに投入しています。
まずはそのままでお召し上がりいただくと
口いっぱいにほうじ茶の風味と味が広がります。
ほうじ茶抹茶は焙煎しているため、そば粉とのつながりが悪く
ただでさえつながり困難な御前粉十割をさらに難しくしてしまうので
正直言って繊細過ぎて打つのは大変です。
リリースを躊躇しましたが、他ではなかなか味わえない蕎麦を
ご提供するのが当店の使命の一つと考えリリースに踏み切りました。
新たな変わり蕎麦の一つをご堪能ください。